La mission de la plateforme

Notre mission chez ma cantine : Mieux manger de la crèche à l'EHPAD

Accompagner et accélérer la transition alimentaire de la restauration collective

« ma cantine » est la plateforme numérique gouvernementale à destination des gestionnaires de restaurants collectifs et de leurs convives et développée par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MASA) et la Direction interministérielle du numérique (DINUM) construite selon une mode agile avec les utilisateurs.

Il s’agit d’un outil d’accompagnement à la transition vers une alimentation plus saine et durable en restauration collective, favorisant l’appropriation et le reporting des dispositions législatives citées plus haut.

En ligne depuis février 2021, « ma cantine » propose un accompagnement global à la mise en place des mesures réglementaires des loi EGAlim et Climat et résilience ainsi que des services pour le suivi ou la mise en œuvre des mesures de la loi : une affiche pour l’information des convives et un outil de saisie en ligne, relié directement à son « espace cantine » pour la télédeclaration annuelle des valeurs d’achats des denrées utilisées pour la confection des repas.

3 axes :

• Aider et outiller les gestionnaires d'établissements de restau co à la production de données

• Outiller la remontée et transparence des données pour l'administration et les convives

• Accompagner l’amélioration des pratiques vers du mieux manger, moins gaspiller,...

Trouver le juste équilibre et l’alignement des besoins des convives et de leurs parents (usager final), en outillant les gestionnaires qui ont la main sur un changement des pratiques; tout en participant à l’évaluation d’une politique publique utile à l’administration.